Racine annuelle ou bisannuelle, renflée-charnue, rose, blanche ou noire ; tige de 50-80 cm, dressée, creuse ; feuilles inférieures lyrées, les supérieures lancéolées, dentées ou incisées ; fleurs blanches ou violacées ; siliques étalées-dressées, oblongues-lancéolées, insensiblement atténuées en bec, lisses, épaisses, renflées-spongieuses, sans étranglements et ne se partageant pas en articles transversaux.