Robinia pseudoacacia L.  /  Robinier faux-acacia   FABACEAE

Présence dans le Loiret :
Répartition de Robinia pseudoacacia L. dans le Loiret
Site du CBNBP :
Floraison :
Mai à Juin
Couleur(s) de l'inflorescence :
Type végétatif :
Vivace
hauteur :
200 cm à 2500 cm
En savoir plus :
Répartition française :
Répartition de Robinia pseudoacacia L. en France
Nom(s) vernaculaire(s) :
Acacia, Carouge, Robinier faux-acacia
Description de Coste :
Arbre élevé, à rameaux épineux ; feuilles imparipennées, à 5-12 paires de folioles ovales, entières, molles, munies chacune d'une stipelle en alêne, stipules remplacées par 2 forts aiguillons ; fleurs blanches, grandes (2 cm), odorantes, nombreuses, en longues grappes axillaires, pendantes, lâches, plus courtes que la feuille ; calice court, en cloche, presque à 2 lèvres, à 5 dents inégales ; pétales tous égaux; étendard orbiculaire, redressé ; carène aiguë ; étamines diadelphes ; stigmate terminal ; gousses longues de 8 cm sur 12-14 mm, pendantes, oblongues-comprimées, stipitées, glabres.
Robinia pseudoacacia L.
Quelque(s) photo(s) de la plante
Usages et particularités :
Elle est originaire d'Amérique du Nord. Elle a été abondamment cultivée en France. Les fleurs sont consommés classiquement en beignets. Il est préférable toutefois de cuire à l'eau celle-ci si on les consomme en grande quantité car elles peuvent provoquer des vomissements. Cuite à l'eau, elle rappelle le goût du petit pois avec une saveur sucrée. Toutes les parties autres que l'inflorescence sont toxiques à l'état cru : elles contiendraient des substances qui détruiraient les globules rouges. Par contre la cuisson détruit ses substances toxiques.
Taxons en relation avec la plante
Visuel Taxon Nom usuel
  Biston betularia Phalène du Bouleau
Quelques espèces pouvant se trouver à proximité
Fiche mise à jour le 16/01/2022 - Copyright FLORAPHILE 45 2013 - 2022